MENU’ DI NATALE 2017

MENU’ DI NATALE

  • Tortino spumoso al montasio, pere candite, mostarda di pere , ridotto di refosco e melograno
  • Cannelloni di pasta fresca all’uovo con ricotta e rucola su crema di zucca e nocciole
  • Orzo risottato con porcini, timo e speck croccante
  • Petto di fagiano, jus ristretto al marsala, fichi secchi e zenzero con rosti di patate e bietine ripassate
  • Cheese cake glacee di panettone e semifreddo al torroncino con cioccolato fondente e lamponi

€ 45 a persona

0 commenti

Lascia un Commento

Vuoi partecipare alla discussione?
Fornisci il tuo contributo!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *